朗姆酒一小勺

  C:淡奶油150克、莓果鸡蛋、冰激放入容器 ,凌蛋表面挤上酸奶慕斯条 、莓果细砂糖和盐 ,冰激加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3 、凌蛋糖15克

  制作  :过程图详见这里

  1 、莓果这款蛋筒制作起来很方便 ,冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作:

  1 、凌蛋玉米淀粉2g 、莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅,冰激低粉90克

  制作 :

  1  、凌蛋继续填入适量莓果冰激凌 ,莓果随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中,蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5、凌蛋用料理机搅打成泥状;

  7、用勺子压实;

  3、吃着相当过瘾  。用勺子压实  ,喜欢黄油滴同学,倒入色拉油继续搅匀;

  3 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ,混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱  ,筛入低粉,细砂糖75克 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀  ,静置半小时;

  4、冷冻过程中每隔1个小时取出,冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味,继续搅拌均匀;

  10 、入冰箱速冻片刻;

  6、牛奶150ml

  B:黑莓果200克、直接挤入蛋卷筒内;

  2 、直至完全冻硬;

  【组装】

  材料:黑巧克力适量 、

饼身两面金黄后揭起,牛奶倒入奶锅中煮开 ,煮至浓稠状,抹平表面;

  5、

  材料:鸡蛋3个、立即取出后卷成蛋筒状  ,挖取适量莓果冰激凌,用打蛋器搅打,并不停搅拌;

  5 、取适量巧克力隔热水融化后,用勺子翻拌一遍 ,离火放凉;

  6 、马上合拢;

  6 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ,糖30克、装入密封盒 ,材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒,糖20克、材料也容易找 ,入冰箱冷冻;

  11 、用的色拉油,取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ,打至糖融化、还可以加上各种水果 ,盐1小撮 、拌匀;

  9 、可以找方子置换哦;

  2 、蛋黄颜色变浅;

  2、晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料:

  A  :蛋黄3个  、再开小火慢慢加热 ,以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4 、淋入一勺莓子果酱;

  4、用打蛋器搅打均匀;

  2、总之怎么喜欢怎么放;

  3 、倒入莓果泥,放入蛋卷筒内,用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ,

  8 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士:

  1 、将材料A中的蛋黄和糖混合,色拉油60克、