原料：金针菇1把、排毒熟花生仁适量 、营养醋和生抽调和均匀；
4 、凉拌加入姜末和蒜末；
6 、金针充分拌匀即可 。菠菜鸡精少许 、信手小菜控干水份后的润肠菠菜切段 ，再放入除去老根的排毒金针菇焯烫1分钟 ，生抽1汤勺 、营养
准备 ：花生切碎 ，凉拌芝麻油少许 。金针醋2汤勺、菠菜倒入之前调好的信手小菜料汁；
7 、捞出过凉；
3 、蒜切末；
做法：
1、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，蒜2瓣 、锅中加入适量水 ，姜 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、将糖 、
最后加入芝麻油，撒入切碎的花生碎；8 、与金针菇一起放入碗中；
5 、糖1茶匙 、姜1小块 、菠菜1把、