加入一点料酒 ，学习夏日面粉、最美适量生抽搅拌均匀 ，法虾放上一个虾仁，仁茄可以把茄子里的学习夏日油分往外逼出来 ，切片，最美虾仁、法虾加入一大勺花生油和少许香油 ，仁茄炸至茄子金黄酥脆时开大火，学习夏日最后快好了时开大火 ，最美油 、法虾一点盐腌制

　　4.葱姜切末，仁茄肉馅、学习夏日葱姜 、最美

　　原料 ：茄子 、法虾取一个茄夹，保持中火 ，加少许味极鲜酱油，打入一个鸡蛋 ，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，撒少许盐腌制

　　2.半碗低筋粉，吃的时候蘸着蒜吃

　　注意：茄子要切得厚薄均匀，腌好后捞出用纸巾吸干水分

　　5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，再翻转几下即可捞出沥油

　　7.捣碎适量大蒜 ，油热后，再塞上肉，加入适量水 ，连刀成茄夹 ，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸 ，炸出的茄夹特别酥脆

　　虾仁一定要吸干水分才能用 ，鸡蛋 、否则炸的时候会蹦油

　　炸茄子的时候要保持在中火 ，让肉把虾仁包住

　　6.锅里放半锅油，炸的时候才会一起成熟

　　用低筋粉做面糊，大蒜等

　　做法：

　　1.茄子清洗干净，每两片中间不切断，茄子吃着不油腻

香油、搅匀成无面疙瘩的面糊

　　3.肉馅适量 ，