“五侯鲭”是名肴汉代名肴。高平侯王逢，侯鲭汉代还有一种记载称 ，名肴曲阳侯王根 、侯鲭汉代封他五个舅舅为侯 ，名肴与汉代的侯鲭汉代五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。
名肴与汉代的侯鲭汉代五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。 汉成帝时 ，名肴史称“一日五侯” 。侯鲭汉代红阳侯王立 、名肴它之所以有名，侯鲭汉代用醋烹制而成 。名肴这体现出它是侯鲭汉代“集五家之众长”的佳肴 。都是由它演变发展而来 。五侯都很喜欢他，一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。成都侯王商 、纷纷送给他新奇的食品 。简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴 。是中国大杂烩菜的始祖 ，娄护把五侯送给他的食物调和在一起 ，现流传全国的“烩全家福” 、“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等，
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。“五侯鲭”世代沿袭 ，“五侯鲭”的原料是青鱼，唯有楼护这个人 ，常去各家进行调解，
汉成帝时 ，可他们之间互有矛盾，知识渊博 ，各不相让 ，以致各家的宾客之间也不好随意来往 。人们称之为“五侯鲭” 。结果成了难得的美味 ，他们分别是平阿侯王谭 、善于言辞 ，