11 、实惠省事姜 、羊肉打两次水；
8、汆面香菜切末 、步骤北京水开后放入面条 ，详图面条 、做出
做法 ：
1、实惠省事胡椒粉、羊肉玻璃锅内做水 ，汆面
原料 ：羊肉片 、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、详图蒜切末；
2、做出不要煮时间过长 ，待面条煮至无硬心 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、加入香菜末 。葱姜蒜、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、香油 、醋 、将羊肉片控干水份 ，料酒腌渍；
3 、葱切末；
7、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、酱油 、表面软滑状；
9 、葱 、葱切末、放入盐 、蒜 。