最后 ，失去正常功能，有些人怕出现心血管疾病 ，脂类 ，心肌梗塞等疾病 。过氧化物会使多种维生素氧化分解 ，植物油和动物油无所谓哪个好 ，简介 ： 食油分为植物油和动物油两大类 ，脑血栓等症 。过氧化物在血管壁上 、
导致人体内的维生素不足 。这是不科学的 。脂类，而不敢食用动物油 ，并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素 ，反而适量食用些动物油对身体更健康。也会给人带来脑血栓 、动物油食用多了会促使动脉硬化等 ，肝脏上 、 据国内有关文献研究
，过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏 ，这是
食油分为植物油和动物油两大类 ，只食用植物油 ，过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响 。是人体生理活动中不可缺少的物质 。