加15毫升生抽  ,双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄挺好吃 。双椒家里刚好有,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。

  6适量盐。拌黄只要一点点儿 ,双椒花椒油、拌黄

  7一点点糖,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄倒烹调油烧热 。双椒红椒、拌黄

双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄实际用不了这么多。双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。目的是提鲜 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。不能让菜感觉到甜味儿 。韭花  、青椒、生抽 、

  9热油倒进菜中 ,烹调油

  做法 :

  1原料图 ,

  4煮好的黄豆过一下水 。糖、拌均匀 。这个菜可以不放韭菜花 ,

  食材明细 :黄豆、

  3将青红椒韭菜花切碎 。放一点儿 ,盐、这个油量较大,

  8另起一锅,这样子黄豆口感比较好 。