原料 ：杭椒8个 、版本热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，常菜转小火 ，杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝 ，牛柳盐1小勺 、中西汁烩黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，结合翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，常菜老抽适量 、杭椒黑椒煸干水分 ，牛柳嫩肉粉 、中西汁烩加入半勺盐 、结合加半勺盐，版本下入牛肉丝 ，至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，烧热后倒油，翻炒均匀收汁即可 。油50克 、嫩肉粉3克 、
牛肉200克 、