材料 ：黄瓜 、私房切成段
3 、经典拌匀即可
小贴士 ：
1、拍起拍起拍黄 。私房稍稍剁下
14 、经典一点点生抽
25 、拍起拍起拍黄放到盆里
7 、私房生抽 、经典芝麻 、拍起拍起拍黄出水 ，私房香菜
26 、经典刀拍
5 、12 、这样之后拌的时候就不用放盐了
加醋22 、4、黄瓜放适量盐
9 、拍好
6 、老干妈
步骤 ：
1 、刮下就好
2、黄瓜稍稍去皮 ，去掉 ，带皮好看
2 、蒜瓣 、加白糖
24 、香菜切段
15 、加芝麻
28 、晃下盆就好基本上
27、这一步盐多放点稍稍 ，滤水
17、一样用刀拍下
13、加老干妈
23、香菜、放蒜粒
20 、香油、晃匀 ，这个时候剥好蒜瓣
11 、滤好出水的黄瓜
18 、腌制下
10 、加香油
21 、黄瓜腌制的差不多了
16 、盐 、不要把绿皮全去了，黄瓜去皮的时候用刮的 ，醋、19 、先腌制黄瓜 ，