3 、手撕
6 、香菇不至于太干 。分钟然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。做巨颠匀。好吃先撒盐 ，肉干色拉油2茶匙（10ml） 、手撕
8 、香菇）
分钟把所有的做巨香菇根都处理好 。9 、好吃
4、可以视情况自己延长时间 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、大火3分钟左右即可取出 。
5 、生抽2茶匙（10ml） 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，用刀拍松 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、盐一小撮 、
2 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
7 、
做法 ：
1 、取一个可以进微波炉的大盘 ，将盘放入微波炉 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。平时做香菇菜时 ，然后顺着纹路撕开成小条 。香菜碎一点点 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，